Description
Cépage : Aligoté.
Élevage : 1 an en cuve inox.
Dégustation : Nez fin et vif typique de l’aligoté. Arômes de noisettes et de beurre frais. Bouche ronde et fraiche, sur des notes d’agrumes.
Évolution : A boire dès maintenant ou dans les 2 à 3 ans.
Gastronomie : Huîtres, fruits de mers, poissons, charcuterie et en KIR (avec de la crème de cassis).
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