Description
Parfaitement situées à mi-coteau et exposées au levant
les vignes reposent sur des sols peu profonds et
caillouteux, et s’immiscent dans les sous-sols de
marnes kimméridgiennes si caractéristiques du terroir
de Chablis.
100% Chardonnay
Robe : Or clair.
Nez : Très herbacé : eucalyptus, herbes fines,
tilleul, planctons. Pomme verte et citron confit.
Dégustation : Attaque ample et souple. Très
concentré avec de la tension et de la fluidité. Un
équilibre magistral. Très longue finale avec un
splendide retour du fruit.
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